Pirított szárnyasmáj sárgarépapürével

…hozzá a krumplipüré-pehelyt. Óvatosan főzzük, hogy a krumplipüré jól elkeveredjen. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítve a máj mellett tálaljuk. Tanácsok: A répapüré készítése közben sok vitamin veszendőbe megy, ezt érdemes…

Eperrel töltött rizsgombóc eperöntettel

Hozzávalók: 2 személyre: -5 dl tej -1 csomag előfőzött zacskós rizs -cukor -vaníliás cukor -darált dió -olaj a sütéshez -sok szép szemű eper Elkészítés: Fél liter tejet lassú tűzön felforralok…

Nevenincs saláta Jamie Oliver módra

Hozzávalók: 1 fej saláta (vagy akár lehet zacskós saláta, ami több fajta salátából áll) személyenként egy db félkemény tojás pirított bacon pirított zsemlekocka citromlé olaj lilahagyma / újhagyma só, bors…

Oroszkrém kocka

…2 adag feketekávé 1/2 csomag négyzet alakú háztartási keksz 2 csomag zacskós tejszín 2 csomag habfixáló csokireszelék Elkészítés: Tészta: 6 tojásfehérjét 10 evőkanál vízzel kezdjük el felverni, majd 40 dkg…

Tejszínes csirkemell burgonyával

Hozzávalók: 4 személyre Hozzávalók: 1kg filézett csirkemell 0,5-1kg burgonya(tepsi mérettől függ) 2 zacskós tejszín 30dkg trappista sajt 1dl étolaj izlés szerinti fűszerezés(só,bors,vegeta) Alufólia Elkészítés: Filézett csirkemellet ujjnyi szeletekre vágom,majd befűszerezem…

Gyerek szelet

…3 tojás felvert habja Krém 2 cs vaníliás puding 6 dl tej 20 dkg Rama 20 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 2 kanál kakaó Tejszínes krém 2 csomag zacskós

Csőben sült karfiol

Hozzávalók: Csoben sult karfiol: 1kg. karfiol, 1 e.k.olaj3db.tojás, 30 ml.tejföl, 3 e.k.krumplipüré, 15 dkg.juhgomolya, petrezselyemzöld, párolt rizs,kb:25 dkg. Elkészítés: Csoben sult karfiol: “Karfiol rozsakra szedve, eloparolva,olajozott tepsibe rakva, leontve ket…

Tejfölös-krumplis rétes

…kenhető állagú krumplipüré, vigyázzunk, ne hígítsuk túl! A végén üssük bele és keverjük el az 1 tojást. A sütőt állítsuk 200 fokra, amíg felmelegszik, mi is előkészülünk. A konyharuhán lévő…

Krumplipüré másképpen

Hozzávalók: Családnyi krumplipüré bacon Elkészítés: Kibélelek egy sütőformát baconnel, úgy, hogy a tetején majd rá tudjam hajtani. Belesimítok egy adag krumolipürét, jöhet egy réteg bacon, megint püré, bacon. Addig rétegezem,…

Hamis krumplipüré

…teljesen csepegtesd le, majd pépesítsd botmixerrel, keverd bele még forrón a reszelt sajtot és a vajat, majd fűszerezd. Hígabb lesz, mint a krumplipüré, de nagyon finom. Brokkoliból is készítheted. A…